一兆

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煮干し食べていますか

煮干し煮干し使用量だるまやNo.1。使用量はなんと年間2トン。
煮干しにこだわり、ゲンコツ、鶏ガラを加えた絶妙なバランスで配合されたスープと
20日寝かせた熟成醤油ダレでつくる煮干し醤油ラーメン。
ラードで炒めた野菜を数十種類の食材で作られた熟成味噌で煮込んだ濃厚味噌ラーメン。
どちらも自信の一杯。ぜひご賞味あれ。

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