【武蔵と言ったらからし味噌】
ちゃーしゅうや武蔵の始まりは辛みそラーメンの一杯からだった
東北の山形、仙台では定番のラーメンだったが新潟では
当時まだ馴染みが薄く、 どちらかというと
札幌ラーメンが街にはたくさんあったと思い出す。
雪国新潟っ子たちが心も
体も温まりたいという気持ちから
ニンニク唐辛子味噌をたっぷり入れたスープを作り、
チャーシュウは醤油でトロトロに煮込みました。
私たちは「明るく元気に頑張ります」
をモットーに賑わいのある店舗づくりを進めており、
平成12年に初号店ＯＰＥＮからたくさんの仲間たちが増えました、
そしてこれからも増やし続けていきます。
渾身の一杯、
からし味噌ラーメンと元気をお届けいたします。



表示価格は全て税込です


※県央店・水原店はメニュー内容が異なります。

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  • からし味噌ラーメン

  • からし味噌チャーシューメン

  • 野菜味噌ラーメン

  • 醬油ラーメン

  • チャーシューメン

  • 生姜醤油ラーメン

  • つけ麺

  • 辛つけ麺

  • 塩ラーメン

  • 辛味噌麻婆麺

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