DARUMAYA GROUP

50th

Anniversary

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こだわり
QUALITY
汁

スープ

豚骨をじっくり炊き出した濃厚な白湯スープ。長年受け継がれた秘伝のタレと合わせ、毎日仕込む本物の一杯をお届けします。

麺

オリジナル麺

小麦の風味を活かした自家製配合の太ストレート麺。スープとの絡みを追求し、だるまやのために作られたオリジナルの一本です。

餃

餃子

肉汁あふれるオリジナル餃子。皮から具材まで素材にこだわり、ラーメンとともに楽しむ名脇役として仕上げました。

肉

チャーシュー

じっくり低温で仕上げたとろける食感のチャーシュー。秘伝のタレに漬け込み、口の中でほどける旨みが自慢の一枚です。

BRANDS & SHOPS

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だるまや
ちゃーしゅうや武蔵
らーめん万人家
らーめん亭吉相
らーめん亭一兆
ダルマ食堂
麺や大舎厘
和風とんこつらーめん武蓮
餃子もだるまや

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だるまやグループは、新潟を拠点に全国47店舗を展開するラーメングループです。ホールスタッフ・キッチンスタッフなど幅広いポジションで仲間を募集しています。未経験でも大歓迎。しっかりとした研修制度とあたたかいチームで、あなたの成長を全力でサポートします。

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