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FRANCHISE OWNER RECRUITMENT 2026

新潟発・全国展開にチャレンジする

からし味噌らーめん
全国へ。
共に挑む仲間を
募集します。

モンドセレクション4年連続金賞受賞のちゃーしゅうで愛される 「ちゃーしゅうや武蔵」がFC加盟オーナー様を募集いたします。 今なら加盟金0円〜・ロイヤルティ3%。個人の方の加盟も可能です。
すぐに開業できる好立地物件もご紹介。詳しくはお問い合わせください。

SCROLL
13店舗
ちゃーしゅうや武蔵
総店舗数
直営・FC合計
0円〜
今なら
加盟金
詳しくはお問い合わせください
4年連続
モンドセレクション
金賞受賞
2019〜2022年
3%
ロイヤルティ
(月次売上比)
業界最安値水準
ABOUT CHASHUYA MUSASHI

新潟の頑固なら―めん職人が
築いたのれん

新潟創業、全国へ。

「ちゃーしゅうや武蔵」は、新潟の頑固ならーめん職人たちが長い年月をかけ築いた「のれん」です。 こだわり抜いた食材でつくり上げる「からし味噌らーめん」を看板商品に、 2000年に新潟で1号店を旗揚げしました。

近年は関東甲信越、東海、静岡、北陸への進出を進めてきました。 新潟で生まれ育った武蔵の「らーめん」をたくさんの人に食べてもらいたい—— そんな思いを胸に、更なる店舗出店にチャレンジしていきます。

また自社セントラル工場も運営していますので、美味しい麺・スープ・タレ・餃子・ちゃーしゅうなどの 食材供給のみも対応できます。独立サポートや味開発のお手伝いもできますのでお気軽にお問い合わせください。

まずは資料を見る →
MONDE SELECTION

味自慢の武蔵のちゃーしゅうは
世界が認めた逸品

モンドセレクション金賞 武蔵のチャーシュー
2019 · 2020 · 2021 · 2022

モンドセレクション4年連続金賞受賞

テイクアウトでもブランド力を高める

2019年・2020年・2021年・2022年の4年連続、世界基準のモンドセレクションで金賞を受賞しました。 店舗営業だけでなく、テイクアウト需要拡大や武蔵のブランド力を向上させることで、 収益の向上にも力を入れています。

「武蔵のちゃーしゅう」は、店の代名詞であり、お客様が繰り返し足を運ぶ理由のひとつです。 FC加盟後も、この品質を保証するセントラルキッチンからの安定供給が受けられます。

SOUP
豚鶏+魚介
SPECIALTY
からし味噌らーめん
ORIGIN
新潟 2000年創業
FRANCHISE CONDITIONS

今なら加盟金0円〜。
個人でも安心してスタート

加盟金 0円〜
— ロイヤルティ 3%(月次売上比)
個人加盟OK / 好立地物件のご紹介あり
詳しくはお気軽にお問い合わせください
お問い合わせはこちら
有名らーめんチェーン 店名/屋号(スープの味) 加盟金 ロイヤルティ
ちゃーしゅうや武蔵 ★ 豚鶏+魚介 0円〜
詳しくはお問い合わせください
3%
K社(約400店舗) 豚鶏+昆布類 300万 3%
M社(約300店舗) 豚骨鶏+香味野菜昆布 500万 5%
K社(約220店舗) 鶏+背脂 300万 月額30万円
K社 濃厚豚骨醤油 110万 5%
T社 こってりスープ 200万 会員制12万円+広告費別途

※独自調査した加盟金データ(2025年6月現在 自社インターネット調べにて事実と異なる場合もあります)

【FC加盟の他条件】

加盟金 0円〜(詳しくはお問い合わせください)
個人での加盟も可能です。すぐに開業できる好立地物件のご紹介も行っています。
食材保証金 100万円 / ロイヤルティ 3%(月次売上比)
研修費・デザイン設計・開業支援は別途(応相談)
実績のある直営店舗と同じマニュアル・ノウハウをすべて伝授いたします。
シーズンメニュー(初夏秋冬)のレシピご提案、全店イベント「武蔵の日」(634の日、毎年6月3日or4日)の 集客策ご提案、共通POPポスターの供給など、中長期で店舗運営のサポートをいたします。

STORE STYLES

多様な出店スタイルに対応

ロードサイド・SCレストラン・SCフードコートなど、様々な立地条件や店舗規模に対応。 全スタイルで出店実績のある武蔵が適切なサポートを致します。

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ROADSIDE
「ロードサイド型」

交通量の多い道路沿いに立地する、広めの駐車場を備えた比較的大型の小売店舗。郊外に多く、主に車での来店を想定した店舗展開です。

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SC RESTAURANT
「SCレストラン型」

SC商業施設内に設置された飲食店。商業施設のため、ある程度の集客数など想定しやすい傾向にあります。

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SC FOOD COURT
「SCフードコート型」

複数の飲食店が集まるフードコート形式での出店。初期投資を抑えながら、施設内集客を活用した効率的な店舗運営が可能です。

CENTRAL KITCHEN

セントラルキッチンをご紹介

自社セントラル工場で製造する、味自慢の武蔵のオリジナル食材!!

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セントラルキッチン
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麺の製造
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らーめん タレ(かえし)の製造
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餃子の製造
FEATURE 01
麺・スープの安定供給

味づくりに欠かせない武蔵の麺、スープ、タレ、ちゃーしゅうの安定供給をお約束します。

FEATURE 02
シーズンメニュー提案

初・夏・秋・冬のレシピご提案、全店イベント「武蔵の日」(6月3日or4日)の集客策もご提案。

FEATURE 03
POP・ブランドサポート

共通POPポスターの供給など、中長期で店舗運営・ブランディングのサポートをいたします。

SIGNATURE GYOZA

味自慢の武蔵の餃子

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その 1
お肉が多めの豪華な餡

弊社の餃子にはお肉を贅沢にたっぷりと使用しています。独自に開発した野菜との黄金比率は、きしげると肉汁が溢れ出すジューシーさを生み出します。ご飯のおかずとしても主役を張る満足感溢れる一品です。

その 2
秘伝のタレを使用

店自慢の移伝のタレを餃子にも活用。旨味がたっぷりと凝縮された濃厚な味わいが生まれ、醤油無しでも十分に美味しく召し上がる事が出来ます。素材本来のうまみを最大限に生かした製法です。

その 3
もっちりとした独自の皮

弊社の餃子の皮は選び抜かれた原料を使用したオリジナル。焼き上げるとふっくらともっちりとした食感が楽しめます。また家庭での調理が簡単で、味わいが崩れにくいのも大きな特徴です。

REQUEST INFORMATION

一緒に成長していく
パートナーを募集します

資料を最後までご覧頂き誠にありがとうございました。フランチャイズ本部としては未熟ではありますが、 ちゃーしゅうや武蔵と一緒に成長していく、パートナーを募集させていただきます。法人様はもちろん、個人の方の加盟も歓迎しています。
今なら加盟金0円〜。すぐに開業できる好立地物件もご用意しています。
全国の方に「新潟生まれ、からし味噌らーめん」を知ってもらいたい——その思いを胸に我々は出店(FCオーナー様募集)を進めてまいります。

FC加盟条件、一部実店舗のPL数値が入った詳しい資料については、下記資料請求よりご連絡ください。 「話だけ聞いてみたい」という段階でも大歓迎です。まずはお気軽にお問い合わせください。

だるまやグループ フランチャイズ事業部
〒950-0134 新潟県新潟市江南区曙町3丁目1−31
※ お問い合わせはメールにてお気軽にどうぞ